美国的肥胖率是全球最高的，十个人里面有八个是过度肥胖的。现在人的生活愈来愈来忙碌，能怎么简单解决就怎么简单解决，很多时候都选择快餐来节约时间，那么健康、体重问题也就随之而来。

其实，近几年的数据显示，中国的平均肥胖率为12%左右，现在增长的速度非常快，特别是青少年增长的速度是最快的。

家庭的溺爱，零花钱给多少花多少，一天可以喝好几瓶饮料，回到家，还重油重盐的喂养，不胖都难。

不得不说keep fit是很多女孩子每天的功课之一，对于体重控制还是比较有发言权的。现在很多人是选择低卡食品来代餐。

可是代餐不比正餐，不能百分百代替正餐食物营养的摄入、长期、一顿三餐的吃肯定是不行的。对于正在成长发育的年轻人来说更是不行，很多时候都是管不住自己的嘴惹的祸。管住嘴，迈开腿。

而且一般代餐的份量也比较少，偶尔作为轻断食，或者代替钓下午茶晚餐，倒是不错的选择。但是现在代餐也是比较贵，对于上班族来说也比较适合。

彩虹沙拉虾仁（清爽可口、低脂低卡、好吃不胖）

食材:

虾仁、紫甘蓝、圆生菜、小番茄、玉米粒、橄榄油、沙拉酱、海盐黑胡椒

做法：

1.先解冻虾仁，用厨房用纸控干水分，先进行腌制，加入少量海盐黑胡椒、少量橄榄油腌制一会儿。

2.热锅不放油，直接加入提前腌制的虾仁，香煎至焦黄。

3.将紫甘蓝切成细条，圆生菜直接手撕，小番茄直接对半切。

4.沙拉汁中加入少量的青梅汁，搅拌均匀。

最后将所有食材搅拌均匀即可。

好吃又好做的彩虹沙拉虾仁版就做好了，自己一个人吃刚刚好，要是一家人吃也可以加些鸡胸肉，美味又健康哦。

其实要减脂轻体的也可以把沙拉酱换油醋汁，可以选择mizkan味滋康柚子醋来做酱汁，清爽无油、少盐又低脂。它主要由酱油、醋和柑橘果汁制成，柑橘的清香闻着很舒服，吃着更清爽，平时还能来代替酱油使用，少盐更健康。

女孩子总是说自己胖，每次都靠节食来控制自己的体重，其实保持健康睡眠习惯、不熬夜、早睡早起，健康的饮食，坚持运动。

确实有些人会比较肥胖，但是这还是和身体的基因有关，身体瘦素本来就比较少，容易肥胖。不要过度减肥，提高自身代谢，每天增加运动，有氧无氧结合起来。

家里小朋友刚好在发育期间，更是不能不让小朋友不吃饭，在正常的饭量中，可以增加运动，不仅可以放松身心，还可以提高自身免疫力。每天安排两组跳绳运动，不仅可以增高，还可以消耗卡路里，减少肥胖率。

鱼虾蟹是和牛肉一样是肥胖杀手，高蛋白低脂肪的，处理起来也是方便。