含羞草的作用与功效及食用方法 ,你了解它吗

众所周知,植物和人不同,它们是没有神经系统的,也没有肌肉组织的,所以植物是感受不到外界的刺激的。

但大千世界,无奇不有。也有一些植物比较特殊。在南方就有一种植物,一碰它就会把叶子闭合起来,如同一个“害羞”的小姑娘一样。

而它就是大名鼎鼎的“含羞草”,在民间也叫它知羞草、感应草、呼喝草、见笑草、夫妻草、害羞草等,而广东人更是直呼它为“怕丑草”。

估计很多人会把它当成绿植、盆栽种植在庭院,或者是房间里,那你可了解这种植物呢?它不光是有观赏价值,还是植物界的“天气预报员”,能预测天气的变化,甚至还能提前预测地震,让我们一起来了解一下它吧!

含羞草,一种羞嗒嗒的植物!

对于许多北方的朋友们来说,含羞草是比较陌生的,很多人可能只是听过,或者是见过它的照片,而在南方它却是很常见的一种植物,甚至在路边、荒地都有许多野生的,很多人也没把它当一回事。

这是因为含羞草是来自热带美洲,主要是分布在一些偏温暖的地方,而在国内也主要是集中在广东、广西、福建和云南等地方才有,北方地区冬季过于寒冷,所以不利于它的生长。

含羞草长得很像我们小时候所吃的一种叫“酸角”野果植物的幼苗,它的叶子是羽状复叶互生的。如果不触碰一下它们的叶子,很容易把这两种植物搞混淆。

只是含羞草是豆科多年生草本,或者是灌木植物。而酸角则是豆科、酸豆属的乔木植物,长大以后的区别还是非常明显的。

含羞草和绝大多数的植物有所不同,就是它的叶子对光和热会产生反应,尤其是受到外力的触碰以后,就会立即闭合。以前在广东打工,路边就有好多的含羞草。

我们这些“烟友”就喜欢用打火机去烧含羞草的叶子,一会儿就会闭合了。如果一脚踩在它的茎干上,可以看到全株的叶子都会闭合起来。甚至这种“害羞”功能也会传染,就连相邻的植株的叶子也会闭合起来。

为何含羞草一碰就会“含羞”?

其实含羞草并不会“害羞”,只是受到触碰以后,叶子就会立即合拢起来,而且触动的力气越大,合拢速度越快,并且整个枝条也会下垂,像有气无力的样子,从而看起来像害羞的样子。

而含羞草植物会有如此奇怪的本领,也和它叶子和叶柄所具有特殊的结构有关系。这种植物的叶柄基部和复叶的小叶基部,都有一个比较膨大的部分叫枕,而它对刺激的反应最为敏感。

一旦有外力触碰到了它的叶子,就会立即传递给叶枕,从而会引起两个小叶片闭合起来,而随着触动力越大,传递的叶枕越多,于是就有越来越多的叶子出现闭合的情况。等到刺激过了一段时间之后,它的叶子又会慢慢地张开。

不过如果持续的刺激含羞草,它也会产生“厌烦”的。也就是不会再有任何的反应,直到过了一段时间之后才会恢复这个“本领”。

含羞草的价值可不小

说起含羞草的价值,很多人都只是想到它长得漂亮,也容易种活,尤其是一触碰就会叶子闭合,很有趣味性。所以常会把它当成绿植、盆栽来种植。

不得不说,含羞草确实是一种观赏价值很高的植物,但是它的价值可不只是这些,这种植物还能预测天气和地震。

当你的手触碰了含羞草的叶子,如果叶子闭合以后展开的速度很缓慢,就说明最近的天气就要转晴了。而如果触碰以后含羞草的叶子收缩很缓慢,下垂的速度也很迟缓,也意味着近期的天气会由晴转阴,还有可能马上就要下雨了。

而这个看似神奇的功能,也是有科学依据的。就是因为含羞草对光、热敏感所致。

更神奇的地方在于,含羞草还能预测地震。在日本是一个多地震的国家,而专家们就发现了含羞草对突发性的季节性的温差、地磁、地电等变化会产生有违常规的生长活动也能提前预测。

比如含羞草的叶子一般是白天张开,晚上闭合的。但如果含羞草的叶子晚上张开,而白天闭合的,那就有可能出现地震。所以在日本,很多人都会在院子里,甚至房间里摆放一盆含羞草,就是用它来提前预测自然灾害。

不过也需要注意,含羞草这种植物是有小毒的,可以放在室内,但不宜放在卧室内。因为含羞草全株都有小毒,如果长时间接触的话,就会引起身体毛发的脱落。尤其是如果食用它,就容易导致眉毛、头发的脱落。

所以如果大家喜欢含羞草,也建议不要放在室内,尤其是不要放在卧室内。同时含羞草虽然不宜直接食用,但它却是有很高药用价值的。

含羞草主要有宁心安神,清热解毒的作用,主要用于咳嗽痰喘、风湿关节痛、小儿消化不良等。但如果药用,一定要谨遵医嘱哦,不可以胡乱食用。

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