8月28日晚间，海欣食品（002702）发布2025年半年度报告。报告显示，公司上半年营业收入6.06亿元，同比减少15.18%；归母净利润-2030.41万元，较上年同期的1276.49万元亏损额同比扩大59.06%。需要注意的是，公司上半年6.06亿元的营收规模较2024年同期的7.15亿元大幅

夏季，冷藏食品受青睐，李斯特菌需引起警惕。近日，一位怀孕37周的准妈妈因食用冷藏食品感染李斯特菌，最终流产，引发关注。南京市妇幼保健院医生介绍，李斯特菌在4摄氏度左右的冰箱环境中仍能生长，易被误食。普通成人感染后症状轻微，但孕妇、婴儿等免疫力低下人群感染后果严重，可能引发不良妊娠事件。此外，李斯特菌

来源:人民日报海外版新闻背景3月27日，国家卫生健康委同国家市场监督管理总局发布了50项食品安全国家标准和9项标准修改单。其中，预包装食品标签标准明确提出，不允许再使用“不添加”“零添加”等用语对食品配料进行特别强调。这一新标准引发网友热议。当“零添加”退场，我们该如何挑选健康食品？与其被营销话术牵

李菲菲 川观新闻记者 彭瑀珩行情回顾（8月25日至8月29日）市场整体表现：回顾一周A股，三大指数震荡上涨，沪指稳站3800点，交投活跃度维持在历史高位。截至8月29日周五收盘，上证指数报3857.93点，月涨7.97%，创10年新高；深证成指报12696.15点，月涨15.32%；创业板指表现尤为

文｜综业网如今，低盐、少糖、不含防腐剂等标识，成了消费者挑选食品的重要标准。众多商家也推出了“0添加蔗糖”“0蔗糖”等概念产品。然而，这些概念背后，也存在着不少“文字游戏”。对于“0添加蔗糖”或“0蔗糖”，一般消费者以为完全无糖。其实“0蔗糖”不代表无糖，这一概念容易造成误解，造成误解的同时却甚少有

近期，网络上关于“薯片含TBHQ致癌添加剂”的说法引发广泛关注。涉事薯片品牌方回应称，产品中所使用的TBHQ含量符合国家规定。那么，TBHQ是什么？它的作用是什么？它是否有致癌风险？对此，科技日报记者日前采访了重庆三峡学院食品科学与工程系主任王兆丹。TBHQ是常见食品抗氧化剂王兆丹说，许多人认为食品

人参、黄精、甘草……这并不是中药药方，而是养生茶饮配方。在一块写有“养生有道”四个大字的招牌背后，不时有二三十岁的年轻人进出选购“开心水”“满血茶”等店内的招牌饮品。而饮品单上，这些饮品的配料一目了然——20元一杯的“满血茶”，配料含人参、黄精、枸杞、甘草等。这是《法治日报》记者近日在北京市海淀区一

5月27日，由山西省食品营养与健康学会指导建设的体重管理科普基地在安利太原体验馆正式揭牌。该基地的落成旨在贯彻落实《"健康中国2030"规划纲要》和《"体重管理年"活动实施方案》，将通过科普教育与实践体验相结合的模式，推动全民健康体重管理体系建设。山西功能食品研究院副院长；山西省食品营养与健康学会副

【来源：九江市人民政府_部门】0:00 / 0:00 4月21日，由九江市机关事务管理局、九江市商务局、九江市市场监督管理局等单位联合聘请第三方到九江市国防动员办机关食堂开展反食品浪费工作成效专项评估，重点围绕组织制度、监督管理等关键环节对食堂反食品浪费工作成效开展评估，达到了以评促改目的。联合评估

7月7日从尖草坪区市场监督管理局获悉，针对暑期来临，该局开展夏季热销食品专项检查行动，进一步规范市场价格行为，维护夏季时令商品市场有序发展，保障饮食安全。此次检查全面覆盖大型商超、连锁便利店、冷饮店等重点场所，以冷饮、乳制品、肉制品、凉拌菜等夏季热销且易变质食品为重点检查对象，围绕食品经营主体资质、