《中国居民膳食指南(2022)》建议,我国成年居民每天应该摄入200~350克的新鲜水果。
但要注意的是,水果虽好,过量食用反而可能会加速衰老。
水果吃得过多,其他食物的摄入量就会减少,如果长期这样吃,会造成人体营养不均衡,容易出现必需脂肪酸、脂溶性维生素、蛋白质等营养素缺乏,使人容易衰老。
其次,无论哪种水果,都含有糖分,过量吃水果时,就会给人体带来过多糖分,包括果糖,而果糖摄入过多,会使衰老提前到来。
医生提醒,果汁不能代替水果,建议尽量吃新鲜水果。
对于所有水果来说,喝果汁和直接吃水果之间都存在着比较大的区别:
①果汁会损失维生素、膳食纤维;
②果汁含糖量高,还属于游离糖;
③果汁饱腹感差,消化快,血糖上升快;
④果汁很容易喝很多。
推荐在两餐之间食用水果,如9:00~10:00或15:00~16:00吃水果,或者在早餐时适当吃一些水果。可选苹果、柑橘类水果、梨、草莓、樱桃、黑莓、蓝莓、桃、杏等。
来源:CCTV生活圈